Vanger小白鞋「初訪」咖啡職人Ian,清閒舒緩的城市秘境!

 

 

緊湊的城市生活步調,坐落在松山區八德路巷弄內的「初訪 True From」,鬧中取靜、短暫遠離喧囂的好所在。今天我們要拜訪的是──咖啡職人Ian林冒筠,不只對於咖啡風味有所鑽研,對於搭配穿著,也有十足深入的品味。

 

 

關於「初訪True From」的誕生

 

Ian談起《初訪》的誕生

 

Vanger曾在2019年與Ian合作拍攝過一系列品牌穿搭形象,深知Ian對於個人的穿搭相當講究,便邀請了Ian體驗穿搭今年2021新推出的【Vanger輕旅休閒鞋】的小白鞋,這次,我們特別造訪了Ian與朋友們共同經營的咖啡廳「初訪True From」。

 

談到「初訪」這個名字,其實原先是打算與設計公司「初向」同名。只是在一覺醒來的靈感之下,認為「初訪」結合英文「True From」很有意思,於是以此為名。

 

樸實自然,是「初訪True From」最好的形容詞,整個空間讓人相當輕鬆舒服。

 

順其自然、單純而率真的性格,也反應在店內的空間風格。
淺灰的石階迎來的是透亮的落地窗,明亮又開放,在風光明媚的午後更顯愜意。

 

屬於「咖啡師」的職人日常:滿足味蕾更要滿足內心感受。

 

風趣又親和的Ian在做起咖啡的神情十分專注。

 

對Ian而言,經營一間咖啡廳,滿足每一個挑剔的味蕾是基本。

重要的是,給予每位有緣到訪的客人們有一個輕鬆舒服的感受,這更是經營咖啡廳的必要,提供一個在忙碌急迫的城市之中,沒有壓力、能夠真正「慢下來」體驗生活的一隅,因此店內的咖啡或是其他菜單都相當親切、味道豐富但不至於過度濃烈,輕鬆並且較無負擔。

 

 

搭配對於Ian的意義

 

軍綠的同色系搭配方式,整齊有型

 

「認真搭配是尊重自己也尊重他人,更是展現自我方式」

-IAN如此看待搭配的價值與意義

 

儘管Ian在工作方面都是在內場吧台居多,但是依然熱衷於搭配並且將這樣的概念融入生活之中,希望藉此給人留下正面印象。

 

略為高腰的褲子,讓寬鬆輪廓也能顯腿長

 

寬鬆的整體輪廓,讓整體視覺更為輕鬆,結合充滿歷史韻味的軍品搭配,也讓搭配不只是外觀上的有型,更多了文化意義。

漸層的白襪×配上米白色鞋款,讓足下充滿層次感白色內搭×領巾,在簡單之中帶出不簡單的品味。

 

 

簡潔鞋面更好融入搭配之中

 

【Va281 – 奶茶底輕旅休閒鞋】米白:關於白鞋搭配,隨便搭都有型

 

「我個人相當喜歡簡約的鞋面設計與輕鬆的鞋型,外型上相當好搭配,幾乎搭配什麼褲子都能駕馭,不太容易失誤」 正因簡約的設計,能孕育出更多元的搭配。對Ian來說,乾淨簡潔的Vanger小白鞋相當適合初入搭配的男士們選擇,不會在穿著上太過浮誇,又可以結合各種風格進行搭配。

 

 

簡約之中揉合各式元素

 

「初訪True From」給人的感受正是如此,巧妙揉合各式元素。

 

這種簡約與整潔感,讓「初訪True From」的每一個角落都能保有其特色。 現代與古典、木質與大理石、冷光與暖光巧妙的穿插,角落處精心安排的特色擺設,非但不影響整間店的和諧感更讓每個角度都充滿了驚喜!

細細品味店內每個角落,讓每次的到訪都像「初訪」。

 

或近或遠,不同光源呈現不同白色風貌。

 

Vanger小白鞋這種追求「簡約」與「初訪True From」的初心恰巧不謀而合。

或近或遠,白光或黃光,不同的角度都能夠在這雙白鞋上看見不同風貌,可以帶來暖黃的溫潤氣質,也可以呈現米白色帶來低調獨特,一雙小白鞋創造各種多變風格。

 

 

Ian而言,Vanger是什麼?

 

 

Vanger獨特的地方,就是它的「多元」!

在Vanger,你可以找到的不只有正式皮鞋,還能找到各種搭配風格會需要的鞋款,相當難能可貴。

 

場地提供:《初訪True From》

地址:10554台北市松山區八德路三段158巷5號

 

 

 

企劃:冠豪(Faust)
採訪&撰文:冠豪(Faust)
攝影:LiLi
設計:Megan
編輯:Kevin